Desert cu mere si struguri

2 portii – 25 minute
desert mere struguri
4 felii de franzela; 2 oua; 150ml lapte; 100g unt; 2 mere; 100g struguri; 3 linguri zahar; 1 lamaie; 1 lingura seminte de susan
Scoateti cotoarele merelor, fara a le curata de coaja. Taiati-le apoi in rondele cu grosimea de 5mm. Stropiti rondelele cu zeama de lamaie si apoi presarati-le cu susan. Presati susanul, ca sa ramana lipit de mere. Prajiti rondelele in unt. Lasati-le apoi la racit. Inmuiati putin feliile de paine in lapte. Bateti ouale si treceti feliile inmuiate prin ou batut si apoi prajiti-le in unt, pe amandoua partile. Puneti feliile prajite pe farfurii calde. Deasupra asezati rondelele de mar prajite, suprapuse, de la cea mai mare pana la cea mai mica. Fierbeti un sirop din zahar si 150ml apa si adaugati in el boabele de struguri. Lasati–le sa fiarba cateva minute, pana cand siropul incepe sa se ingroase și turnati-le peste rondelele de mar si peste feliile de paine. (Daniel Petre)

Etichete: , , ,


%d blogeri au apreciat asta: