Prajitura cu nuci si miere

8 portii – 60 minute

Prajitura cu nuci si miere2

350g faina; 200g miez de nuca macinat; 100g miere; 2 oua; 4 linguri zahar; 150ml lapte; un varf de cutit sare

Amestecati intr-un castron laptele, zaharul, galbenusurile de ou, 100g miez de nuca, 50g miere, faina si sarea. Omogenizati bine si turnati compozitia intr-o tava inalta, unsa cu unt si tapetata cu faina. Coaceti prajitura in cuptor, la foc potrivit, 45 – 50 de minute, apoi lasati-o 10 minute sa se raceasca si taiati-o in patrate. Amestecati miezul de nuca ramas, cu mierea ramasa si turnati deasupra prajiturii. (Ana Capota – Buzau)

Etichete: , , , ,


%d blogeri au apreciat asta: