Felii de dovleac cu jambon

4 portii – 60 minute

Felii dovleac jambon

800g dovleac; 400g jambon crud-uscat; 4 linguri ulei de masline; 1 lingurita nucsoara rasa; ± sare, piper

Spalati dovleacul, stergeti-l si apoi taiati-l in triunghiuri cu latura de maximum 7 – 8cm. Taiati jambonul in felii foarte subtiri. Amestecati nucsoara cu sare si piper proaspat macinat. Treceti fiecare bucata de dovleac prin acest amestec condimentar si apoi infasurati-o intr-o felie de jambon. Ungeti cu ulei o tava. Stropiti cu ulei bucatile de dovleac impachetate si asezati-le in tava. Coaceti dovleacul la foc potrivit. (Daniel Petre)

Etichete: , , , ,


%d blogeri au apreciat asta: